Receitas

Como fazer sola laranja

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Ele sola É um dos peixes mais deliciosos e nutritivos que você pode tomar. Há muitas receitas que podem ser feitas com a sola: desde a sola grelhada típica ou a sola cozida até a que apresentamos a você: sola laranja. Atreva-se com esta deliciosa mistura de sabores onde a saborosa carne da sola se mistura com a doçura de um citrino como a laranja.

Aprender como fazer sola laranja e surpreenda o seu com uma receita digna dos melhores restaurantes.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 4 filetes de sola
  • 2 laranjas
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de farinha
  • 1/2 punhado de coentro
  • Pimenta preta
  • Azeite de oliva
  • Sair
Você também pode estar interessado: Como fazer sola para crianças Passos a seguir para fazer esta receita: 1

O primeiro passo para saber como fazer sola laranja é espremer o suco de uma laranja e meia mantendo-o em um recipiente e o resto vamos manter para decorar nosso prato. Enquanto isso, colocamos um jato de óleo em uma panela grande e gramas de manteiga.

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Em seguida, devemos tomar o filetes de linguado, limpe-os bem e sal e pimenta a gosto. Quando você os tiver pronto, você deve passá-los através da farinha para que eles fiquem sem nos exceder.

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Agora, devemos levar o sola na panela previamente quente e com bastante óleo para fritar a sola. Teremos que dourar de um lado e depois virar para que o outro lado do peixe também esteja frito. Quando o tivermos pronto, devemos remover a sola da panela e colocá-la em um prato com papel absorvente.

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O próximo passo para fazer sola de laranja é adicionar o suco de laranja que esprememos no primeiro ponto em uma panela limpa; ao lado do suco, devemos adicionar o restante da manteiga e o coentro. Aqueça em fogo médio e mexa a manteiga com o suco até vermos que ele se torna um líquido homogêneo.

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Quando tivermos o molho de laranja pronto, retire a panela do fogo e deixe descansar por 5 minutos. Enquanto descansamos, pegamos a metade restante da laranja e a cortamos como se fossem meias luas.

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O último passo do nosso receita única de laranja Consiste em retirar o papel absorvente da sola, derramar o molho de laranja sobre o peixe e decorar o prato com os pedaços de laranja. Pronto para comer e chupar os dedos!

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Se gosta de receitas diferentes com peixe, oferecemos-lhe uma grande variedade de receitas de peixe, desde os pratos mais simples aos mais requintados: desde moluscos no vapor, camarão ao alho ou lulas recheadas com carne picada.

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Video: Bolo de laranja (Outubro 2020).

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