Receitas

Como fazer vieiras de vitela à milanesa

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Vieiras de vitela Eles são um dos pratos que as crianças mais gostam e se você empanada eles ainda mais. Os escalopes de vitela à milanesa Eles podem ser acompanhados por batatas fritas e salada. Para fazer as vieiras de vitela você tem que comprar uma carne macia rosa, correspondente ao quadril ou tampa.

Dificuldade média Ingredientes:
  • 4 bifes
  • 1 ovo
  • Pão ralado
  • Sair
  • Pepper
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ramo de salsa
  • Fatias de limão
Você também pode estar interessado: Como fazer filetes à milanesa Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Achatar o vieiras e pimenta-los.

2

Bata o ovo, adicionando 1 colher de chá de óleo, sal e pimenta, muito pouco.

3

Passe o vieiras para pão ralado e espalhe com manteiga derretida e quente para quebrá-las.

4

Grelhar na grelha untada e quente, castanha dos dois lados.

5

Decore com folhas de salsinha e fatias de limão.

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Dicas
  • Se as migalhas de pão não estiverem disponíveis, pode-se usar migalhas de pão amassadas.

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