Receitas

Como fazer sorvete frito

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Imagem: urbanspoon.com

Ele sorvete frito É uma deliciosa sobremesa muito típica em restaurantes chineses e japoneses. E embora pareça estranho, com a técnica certa é possível fritar o halado e obter um resultado delicioso, apresentando também uma sobremesa diferente. Embora possa parecer elaborado, é uma receita muito fácil de fazer em casa, que pode ser realizada em passos simples. Portanto, en.com explicamos como fazer sorvete frito Rapidamente e deliciosamente.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • Bolas de sorvete de seu sabor favorito
  • 2 fatias de pão branco sem crosta para cada colher de sorvete
  • 1 xícara e meia de leite de vaca, soja, amêndoas ou o que você preferir.
  • 1 xícara e meia de farinha
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
  • Chocolate, mel ou calda creme (opcional)
Você também pode estar interessado: Como fazer bananas fritas Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Existem vários receitas de sorvete frito com diferentes técnicas para o batedor, no entanto, vamos usar um muito simples que não requer muito trabalho, usando o pão como cobertura para o delicioso sorvete.

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Comece escolhendo o sabor de sorvete que você mais gosta. Se você quiser fazer tudo em casa, você pode conferir as diferentes receitas de sorvete que temos para você: chocolate, baunilha, morango, banana, iogurte ou coco, todas alternativas deliciosas para fazer esta sobremesa.

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Para começar a preparar o sorvete frito Você deve servir meia xícara do leite de sua escolha em um recipiente. Em seguida, pegue uma bola de sorvete e coloque uma fatia de pão por cima e outra na parte de baixo, como se você quisesse fazer um sanduíche de sorvete.

Com grande delicadeza, enrole a bola de sorvete no pão, até formar uma bola maior com os dois ingredientes. Sendo macio, o pão permite que você lide com isso dessa maneira. Então você deve selar a junta entre as duas fatias de pão com um pouco de leite, é melhor usar uma escova de cozinha para isso.

Imagem: nosgustacocinar.com4

Uma vez que a bola de sorvete tenha sido feita, envolva-a em papel alumínio e leve-a ao freezer por 24 horas. Você deve repetir o procedimento acima com tantas bolas de sorvete que você quer fritar, é normal consumir uma por pessoa.

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Uma vez que o tempo de congelamento tenha decorrido, você deve preparar a mistura para bater o sorvete frito. Em uma tigela, coloque a xícara de farinha peneirada, a xícara de leite e o ovo. Bata até obter uma mistura sem grumos.

Em paralelo, adicione uma boa quantidade de óleo de fritura a uma frigideira antiaderente ou uma panela alta e aqueça a fogo alto.

Imagem: dulcesmau.blogspot.com6

Retire as bolas de sorvete do freezer, bata a mistura de farinha, leite e ovo e frite quando o óleo estiver muito quente. A bola de sorvete levará cerca de dois minutos para obter uma cor dourada, quando for alcançada, remover rapidamente do fogo e colocar em papel absorvente.

Repita o procedimento com todas as bolas.

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Servir o sorvete frito com um pouco de xarope de chocolate, com mel ou com uma porção de chantilly. Pronto! Agora você pode desfrutar desta deliciosa sobremesa oriental sem a necessidade de sair de casa.

Imagem: chihuahua.azteca.com

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Video: Como fazer Tempura de Sorvete - Sorvete Frito - Pé na Jaca (Agosto 2022).

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