Receitas

5 receitas de baixa caloria

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Pensando em perder peso? Em seguida, inovar em sua cozinha, aprendendo a fazer novos pratos com deliciosos sabores que irão ajudá-lo a desfrutar de sua refeição ao máximo, mesmo se você estiver em uma dieta. Há um erro de conceito quando pensamos que quando queremos perder peso temos que desistir de um dos maiores prazeres da vida, comida, mas isso não é verdade, você só tem que mudar alguns hábitos ao cozinhar para desfrutar de pratos Muito saboroso e, mais importante: baixo em calorias! Neste artigo vamos propor 5 receitas de baixa caloria e que ele usa alimentos saudáveis, mas cozidos de uma maneira deliciosa que consegue enfatizar a variedade de sabores. Aproveite sua dieta sem abrir mão do prazer da comida.

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Cubos de frango com espargos

Dentro de um dieta para perder peso proteínas nunca podem faltar porque é um grupo alimentar que mal contém gordura e nos fornece uma grande quantidade de nutrientes muito favoráveis ​​para o bom funcionamento do nosso corpo. Mas nem todos os ingredientes nos ajudarão a perder peso porque, entre as carnes, o magra Eles são os que contêm menos gordura (frango, peru ou coelho) e entre os peixes, você deve sempre optar por brancos.

Em seguida, vamos dar-lhe um delicioso receita de baixa caloria de frango com aspargos, dois ingredientes muito bons para o nosso corpo e que, além disso, não nos dão apenas calorias. Você vai precisar de:

  • 1 peito de frango cru
  • 2 ou 3 espargos selvagens
  • Pó de alho
  • Orégano
  • Um pouco de vinho branco
  • Sal e pimenta

A primeira coisa que faremos para esta receita é cozinhe os espargosPara fazer isso, vamos colocar uma panela de água no fogo e, enquanto estiver aquecendo, vamos lavar e cortar os aspargos em pequenos pedaços. Quando a ferver quebrar você terá que adicionar o aspargo e adicionar uma pitada de sal para cozinhar com um toque de sabor; Deixe-os ser feitos por 10 minutos ou quando você achar que eles são macios. Em seguida, remova-os e reserve.

O próximo passo será cozinhe o frango e, para isso, vamos colocar um pouco de óleo em uma panela e, enquanto aquecemos, vamos cortar o peito em dados. Quando estiver quente, vamos adicionar a carne ao fogo e adicionar sal e pimenta a gosto, deixe cozinhar adequadamente por cerca de 7 ou 10 minutos.

Depois desse tempo, adicione o aspargo à panela Para que os dois sabores se misturem, adicione orégano e um pouco de alho em pó para enfatizar seu sabor. Adicione também um pouco de vinho e deixe o álcool evaporar com o calor do fogo por mais 5 minutos. E pronto!

Quinoa com legumes cozidos

Dentro de um plano de emagrecimento Os hidratos de carbono, como a quinoa, devem fazer parte do seu cardápio, mas, sim, é melhor tomar durante o café da manhã e / ou na hora do almoço, pois são ingredientes com alto consumo de energia e, se suas calorias não forem usadas como fonte de energia. energia, eles acabam armazenados no corpo sob a forma de gordura saturada. Então carboidratos sim, mas sempre durante a primeira metade do dia.

Além disso, você deve sempre ter em mente que é melhor evitar os brancos (arroz, macarrão ou pão branco) e optar por aqueles que são integrais porque eles contêm mais fibras, um componente perfeito para a nossa dieta, pois ajuda a melhorar o trânsito intestinal e reduz o apetite . Em seguida, vamos falar sobre Quinoa, um cereal perfeito para perda de peso.

Ingredientes que você precisa:

  • 1 berinjela
  • 1 abobrinha
  • 1 cebola
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 tomate
  • 1 dente de alho
  • Gengibre em pó
  • Hortelã
  • Canela (opcional)
  • 1 xícara de quinoa lavada
  • 3 xícaras de água
  • Sal e pimenta
  • Petróleo

A primeira coisa que faremos para isso receita de baixa caloria é preparar os legumes: teremos que cortar a berinjela, abobrinha, pimenta e tomate picado; nós cortamos a cebola em pequenos pedaços como o alho, que deve ser bem picado. Agora vamos temperar os legumes com gengibre em pó, canela e hortelã para dar um toque delicioso e diferente.

O próximo passo é colocar os legumes em uma assadeira e derramar um pouco de óleo por cima; Deixe-os cozinhar a uma temperatura de 180 ° C por cerca de 30 ou 40 minutos ou até você ver que eles estão cozidos e crocantes. reservar

Agora é a vez da quinoa, um ingrediente que precisa ser lavado antes de cozinhar para remover a saponina; você só tem que colocá-los em um filtro e lavá-lo em água fria. Você terá que cozinhá-lo, trazendo a água para ferver com uma pitada de sal e deixe cozinhar por 15 minutos ou quando você ver que o feijão inchado e aberto.

Para finalizar você só terá que misturar os legumes com a quinoa para que todos os sabores sejam integrados ou, se você quiser uma apresentação como a da foto, você só vai precisar aro e coloque uma base de quinoa, depois os vegetais e, finalmente, outra camada de quinoa. Já está! Um prato delicioso que com certeza você irá amar.

Ovos mexidos com espinafre e camarão

Entre os melhores receitas de baixa caloria Devemos destacar também aqueles que usam um produto repleto de proteínas: o ovo. É uma opção de mar saudável para adicionar à sua dieta e desfrutar de todos os seus benefícios e seu sabor intenso. Há muitas maneiras de prepará-lo, mas depois vamos mostrar-lhe uma receita leve que se mistura com espinafre e camarão, dois produtos perfeitos para nos ajudar a manter a linha. Você vai precisar de:

  • 5 camarões
  • 10 folhas de espinafre
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de azeite extra-virgem
  • Sal e pimenta
  • Salsa

Começamos colocando um pouco de óleo em uma panela para cozinhe os camarões, estes devem estar nus e sem cabeça; Deixá-los por cerca de 2 minutos e adicione sal e pimenta a gosto para realçar seu sabor. Então você terá que adicione folhas de espinafre que deve ser fresco, se forem muito grandes, é melhor que você corte um pouco com as mãos ou com uma tesoura para que ele possa ser integrado com os outros ingredientes. Adicione uma pitada de salsa e mexa.

Agora nós apenas temos que adicione os ovos na panela e misture para que eles quebrem e, assim, nós temos a mistura que queríamos preparar. Você terá que misturar até ver que eles cozinharam perfeitamente, pimenta e lugar. Pronto!

Esta receita pode ser preparada com outros ingredientes, como a disputa de aspargos, a disputa de bacalhau ou a disputa de cogumelos, deliciosos!

Espargos selvagens com presunto e queijo

Agora vamos dar um receita leve para o jantar isso ajudará você a perder peso, fornecendo ao seu corpo nutrientes muito benéficos para um ótimo funcionamento. Para isso, usaremos espargos como ingrediente principal, mas daremos um toque diferente e delicioso ao cercá-los com presunto e queijo gratinado. Objetivo!

Ingredientes que você precisa:

  • 10 espargos verdes
  • 2 fatias de presunto serrano
  • 2 fatias de queijo 0%
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta

Começamos lavando bem os aspargos e cortando as partes mais duras que estão na sua parte inferior, assim os tornamos macios e deliciosos. Quando eles estiverem prontos, teremos que cozinhá-los em uma panela que terá que conter um fio de azeite quente; Pimenta e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Nós nos retiramos

Em seguida, teremos que embrulhe o ramo de espargos com fatias de presunto serrano e depois cubra com fatias de queijo. Pré-aquecemos o forno a 180ºC e, quando está quente, colocamos nosso prato até ver que o queijo derrete e é gratinado. Nós retiramos e servimos imediatamente para desfrutar do sabor intenso e delicioso.

Creme leve

E dentro dessa compilação de 5 receitas de baixa caloria não poderia perder uma proposta doce porque, apesar de estarmos em uma dieta, há muitos sobremesas leves que pode fazer parte do seu planejamento sem nenhum problema. Em seguida, vamos dizer-lhe como fazer creme leve mas também oferecemos outras receitas deliciosas como, por exemplo, mousse de chocolate light ou flan de baixa caloria.

Ingredientes que você precisa:

  • 750 ml de leite desnatado ou desnatado
  • 5 gemas
  • Casca de limão
  • Pau de canela
  • Adoçante líquido
  • 45 g de amido de milho ou fubá

O primeiro passo desta receita é misturar o amido de milho com um fluxo de leite desnatado até que uma pasta homogênea seja criada. Em seguida, vamos ter que dividir os ovos e separar a gema do branco, então, só precisaremos da parte mais alaranjada do ovo (a gema). Vamos adicioná-lo e bater com um garfo ou algumas varetas até que todos os sabores estejam integrados.

Em uma panela separada, vamos derramar leite e adicionar a casca de limão, o adoçante e a canela. Vá mexendo até que comece a ferver, porque, nesse momento, você terá que remover o fogo e retire a casca de limão e canela. Em seguida, vamos adicionar o leite quente na mistura anterior e mexa para que todos os ingredientes estejam perfeitamente integrados.

Agora você terá que adicionar a mistura de volta à panela para cozinhá-la a baixa temperatura e engrossar. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e, em seguida, retire do fogo, colocando a mistura em recipientes diferentes. Você deve colocá-lo no geladeira por 2 ou 3 horas para esfriar e adquirir a consistência típica de creme. Pronto!

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Video: 5 Receitas de BOLO FIT para Emagrecer FÁCIL e RÁPIDO! (Outubro 2020).

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