Receitas

Como fazer couve de Bruxelas gratinado

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Para todos que adoram receitas vegetarianas Ar tradicional, uma excelente alternativa são os Couve de Bruxelas gratinado, uma opção perfeita para adultos e crianças aproveitarem os benefícios dos vegetais sem que isso se torne uma tarefa complicada. Também conhecido como couve de Bruxelas, é uma opção deliciosa e muito fácil de preparar, que não tem muita complicação, então fique atento porque en.com explicamos como fazer couve de bruxelas gratinado em passos simples.

4 pessoas Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 1 quilo de couve de Bruxelas
  • 1 grande pimenta vermelha
  • 1 cebola grande
  • Creme de leite 250 ml
  • 250 gramas de queijo fresco
  • 100 gramas de queijo ralado
  • Sal, pimenta e outras especiarias a gosto
Você também pode estar interessado: Como fazer gratin de couve-flor Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Antes de começar a preparação destes ricos Couve de Bruxelas gratinadoÉ importante limpá-los bem, isso significa lavá-los com bastante água e remover as folhas secas que eles têm do lado de fora. Enquanto a limpeza, coloque uma panela de água e sal a ferver para cozinhar.

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Depois que o repolho estiver bem limpo, reserve até que a água comece a ferver; nesse ponto, coloque-os na panela e deixe cozinhe por 15 minutos. Para saber se eles estão prontos, você terá que introduzir uma faca em qualquer um deles, se eles são macios, é hora de removê-los do fogo. Escorra e reserve.

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Assim que as couves de Bruxelas estiverem cozidas, ligue o forno para pré-aquecê-lo a 200 ° C. Então comece a fazer o molho que vai gratinar este prato delicioso. Lave o pimentão e a cebola e descasque este último ingrediente e pique-os em juliana.

Em uma panela para um fio de óleo para aquecer e leve ao fogo médio baixo, uma vez quente adicione os legumes e começar a refogue até ficar macio, o que levará cerca de 10 minutos.

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Pegue um prato previamente oleado ou com manteiga e coloque o repolho no centro, depois asse por 5 minutos. Agora, enquanto esperamos que o repolho cozinhe, acrescentamos o creme e o queijo fresco na panela onde estão os legumes.

Cozinhe por pelo menos 5 minutos para engrossar levemente o molho Couve de Bruxelas gratinado.

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Uma vez que o molho estiver pronto, retire o repolho do forno, adicione o creme preparado na hora e polvilhe com queijo. Traga para gratinar, acendendo apenas a parte superior do forno a 200 ° C por 10 minutos ou até dourar ao seu gosto. Depois de pronto, retire do forno e deixe repousar 5 minutos antes de servir.

É simples assim, desfrute de um prato clássico de Couve de Bruxelas gratinado Adequado para todos os clientes. E se você gostou desta receita você não pode perder nossos outros pratos como alcachofras recheadas e gratinados, eles são deliciosos!

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Imagem da seção 2

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Video: COMO FAZER COUVE DE BRUXELAS - 3 DICAS DE PREPARO. Emagrecer Certo por Yamily Benigni (Dezembro 2020).

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