Receitas

4 receitas para segunda-feira sem carne - fácil de fazer e ótimo

Pin
Send
Share
Send
Send


Mude para o movimento da segunda-feira sem carne! É um conceito que está sendo realizado a nível internacional e que visa reduzir o consumo de carne em nossa dieta, a fim de melhorar a nossa saúde e reduzir o fornecimento de toxinas que vêm desses alimentos. Além disso, segundas-feiras sem carne também são realizadas para reduzir o impacto ambiental da indústria da carne e também promover o respeito pelos direitos dos animais.

Para aderir a esta iniciativa, basta começar a semana sem comer carne (peixe, marisco, salsichas, frango, etc.) e, assim, basear a sua dieta de segunda-feira na ingestão de frutas, legumes, legumes, carboidratos , ovos e laticínios. Nos vamos te dar 5 receitas para segunda-feira sem carne com o qual você pode desfrutar de almoços e jantares no mar de alimentos nutritivos e sem origem animal.

Você também pode estar interessado: Fácil ramen receita caseira

Espinafre e batata Burger - carne grátis!

Você foi para Segunda-feira sem carne? Então você estará interessado em conhecer estes receitas vegetarianas em que não usamos uma pitada de produtos de origem animal para fazer nossos pratos. O primeiro de receitas para segunda-feira sem carne que vamos usar apenas espinafre e batatas para criar um prato nutritivo e delicioso. Anote!

Ingredientes (para 2 pessoas)

  • 3 batatas médias
  • 1 punhado de espinafre fresco
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • Petróleo
  • Sair
  • Orégano
  • Pimenta preta
  • Pão ralado

A primeira coisa que temos que fazer é limpar, descascar e cortar as batatas e cozinhá-las em uma panela com água e uma pitada de óleo. Enquanto isso, vamos preparar o resto do nosso hambúrguer e, para isso, vamos cortar o alho e a cebola e misturá-los com o espinafre fresco. Nós vamos adicionar um pouco de óleo em uma panela e quando está quente, adicionamos e refogar.

Quando as batatas estiverem prontas, drenamos, colocamos em uma tigela e amasse-as (você pode usar um triturador se fizer melhor); Você pode descascá-los antecipadamente, se preferir. Quando estiver pronto, misture as batatas com o restante dos ingredientes, sal e pimenta, adicione um pouco de orégano e pão ralado (para que a textura fique mais consistente) e, simplesmente, você deve cozinhar tudo em uma panela para que os sabores sejam misturados.

Depois de 3 ou 4 minutos, desligue o fogo, coloque a mistura na geladeira por cerca de 20 ou 30 minutos e, em seguida, dê-lhe a forma de um hambúrguer. Finalmente, passe-os por uma panela com um pouco de óleo e pronto!

Neste outro artigo, vamos dizer-lhe como fazer um hambúrguer vegetariano para que você possa aproveite sua segunda-feira sem carne requintadamente.

Tomates recheados de queijo cottage, perfeitos para segunda-feira sem carne

Continuamos com outro dos receitas para segunda-feira sem carne. Nesta ocasião, propomos um prato perfeito para o jantar, uma vez que tem dois ingredientes ideais para este último momento do dia: proteínas (de queijo cottage) e frutas (tomate). Com este prato você será capaz de encher seu corpo com nutrientes interessantes e, além disso, lhe dará as calorias que necessita sem, assim, ganhar peso extra.

Ingredientes (para 2 pessoas)

  • 1 quilo de queijo cottage
  • 1/4 xícara de coentro
  • 1/4 xícara de hortelã
  • Alecrim 1/4 xícara
  • 1/4 xícara de azeite extra-virgem
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta inteira moída
  • 4 tomates salada

Se trata de uma receita muito fácil de fazer e isso, além disso, é muito bom! Para fazer isso, começaremos cortando as ervas que usaremos em nosso prato e, quando as tivermos prontas, as colocaremos em um copo e faremos um azeite. Em seguida, adicione o queijo cottage a esta mistura e tempere a gosto.

Para poder encher o tomate, teremos que cortar a parte de cima (como se quiséssemos ter uma tampa) e, com a ajuda de uma colher, removeremos as sementes e a carne do interior desta fruta. Com o buraco já vazio, vamos enchê-lo com a mistura que fizemos e cobri-lo acima. Assim tão fácil!

Abacate recheado com legumes

Continuamos com outro dos melhores receitas para segunda-feira sem carne aproveitando todas as vitaminas e minerais que frutas e vegetais podem fornecer. O prato que vamos detalhar é ideal para o jantar, já que, como no caso anterior, fazer isso vamos usar apenas frutas e legumes, uma combinação perfeita para um jantar saudável.

Ingredientes (para 1 ou 2 pessoas)

  • 2 abacates ou abacate
  • ½ cebola roxa
  • ½ pimenta amarela
  • ½ pimenta verde
  • 1 tomate
  • ½ pimenta vermelha
  • 2 cenouras
  • Sal pimenta
  • 1 limão

Começamos a limpar e fatiar todos os legumes em tamanhos semelhantes, para que possam fazer parte da nossa dieta, criando um sabor homogêneo e unificado. Uma vez que os cortamos bem, nos reservamos e nos concentramos em abrir o abacate para preenchê-lo.

Para fazer isso, vamos cortar o abacate ao meio, remover o osso no centro e extrair a carne com uma colher ou garfo. Nós reservamos a pele. Pique esta carne com um tamanho semelhante ao que havíamos picado anteriormente, os legumes, o sal e a pimenta e adicionamos um pouco de suco de limão (espremendo diretamente a fruta).

O próximo passo é misturar todos os vegetais picados e vesti-los com um pouco de azeite e sal. Quando tivermos tudo pronto, vamos encher a pele de abacate com esta mistura e pronto!

Se você gosta de abacate, recomendamos a leitura desta outra compilação de Receitas de abacateÓtimo!

Pimentos recheados com tortilhas, receita ideal para segunda-feira sem carne

Outro receita deliciosa para segunda-feira sem carne É aquele de pimentas piquillo recheadas com tortillas. É um prato muito simples de preparar e, além disso, tem uma combinação de sabores que com certeza você irá adorar. Para fazer um prato para 4 pessoas, você precisará de:

  • 12 pimentos piquillo
  • 2 batatas
  • 1 cebola
  • 1 pimentão verde
  • 3 dentes de alho
  • 3 ovos
  • 1/2 colher de sopa de farinha
  • 1/2 copo de vinho branco
  • Açucar
  • Água

Começamos esta receita vegetariana colocando um pouco de óleo em uma panela, enquanto está aquecendo, vamos cortar o alho e, imediatamente, vamos adicioná-los na panela e refogê-los com um pouco de farinha. Neste momento vamos adicionar o vinho e deixar evaporar mantendo o fogo a uma temperatura média-baixa.

Além disso, vamos esmagar a salsa com um pouco de água e, em seguida, coar e adicionar à panela com um pouco de molho. Mexa para evitar que os ingredientes grudem ou queimem, se achar melhor, abaixe o fogo.

Em uma assadeira, vamos espalhar um pouco de óleo e colocar os pimentos piquillo para assar por 10 minutos a uma temperatura de 180ºC; tomamos um pouco de sal e açúcar para que o sabor seja espetacular.

Em uma panela separada, vamos começar a cozinhar a tortilla da nossa receita. Para fazer isso, cortamos a cebola e a doure com um pouco de óleo, depois adicionamos a pimenta verde e as batatas que teremos que cortar em pequenos dados. Vamos bater 3 ovos e vamos jogá-los na panela para que possamos fazer o nosso torta de batatas.

Por fim, misture a tortilla com a preparação que reservamos. Esmagamos a tortilla para que toda a comida se misture e seja perfeita para encher nossos pimentões. Devemos removê-los do forno e enchê-los com a ajuda de uma colher, despeje um pouco de azeite por cima para que eles fiquem mais suculentos e comam!

Se você quiser ler mais artigos semelhantes a 4 receitas para segunda-feira sem carne - fácil de fazer e ótimo, recomendamos que você insira nossa categoria Receitas.

Pin
Send
Share
Send
Send