Receitas

Como cozinhar ovos de ganso

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O ovos de ganso (ou ganso) acaba por ser pouco conhecido nas dietas diárias, mas incrivelmente eles têm várias características que os tornam muito deliciosos e nutritivos. Tal como acontece com os ovos de galinha, os ovos de ganso podem ser usados ​​como ingredientes em uma grande variedade de pratos, por isso, se você quiser aprender como cozinhar ovos de ganso Continue lendo o seguinte artigo de de.com e você será capaz de criar pratos requintados como um verdadeiro chef. Aproveite ao máximo este alimento e você será capaz de preencher o seu corpo com proteínas e vitaminas essenciais para o seu bom funcionamento. Eles também são deliciosos!

Você também pode estar interessado: Como cozinhar ovos de codorna Passos a seguir: 1

Antes de aprender cozinhar ovos de gansoÉ interessante conhecer o animal, o ganso ou o ganso, como também é conhecido em alguns lugares do mundo. É uma ave aquática que pode pesar até 10 quilos, tem uma plumagem cinza ou branca.

Do ganso, como o porco, quase tudo é usado, sendo famoso pelo seu fígado, de onde é feito o patê ou o foie gras. Sua carne é muito deliciosa e também suas penas funcionam como casacos ou enchimentos.

O ganso tem um período de incubação de cerca de trinta dias e cerca de seis ovos são obtidos de cada ninho. O ovo de ganso tem um tamanho três vezes maior que ovos de galinha, tem uma casca grossa. Sua gema é muito saborosa e maior que seu branco. Tem uma alta concentração de minerais, potássio, fósforo, zinco, magnésio e ácidos graxos insaturados, o que torna os ovos de ganso um alimento muito saudável.

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A preparação mais simples que podemos fazer com os ovos de ganso são os mais populares ovos cozidos. Pegue uma panela e encha-a com um terço de água, coloque nela quantos ovos desejar e deixe ferver por 8 a 10 minutos. Prossiga para remover a água quente da panela e coloque a água fria em seu lugar. Deixe os ovos esfriarem por vários minutos e então eles estarão prontos para servir.

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Você pode aproveitar os ovos de ganso para criar deliciosos saladas de ovo de ganso. Para criar este delicioso prato, comece a ferver os ovos de ganso, descasque-os e espere esfriar.

Quando os ovos estiverem em uma temperatura que você possa manipular, corte-os em pedaços pequenos. Estas peças podem ser adicionadas em ligações clássicas com alface e tomate, ou incluí-las como ingrediente em saladas de batata cozidas com cebola picada.

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Ele ovo de ganso frito É um deleite muito simples cozinhar, para fazer isso, continue a lubrificar uma panela, parta o ovo, deixe cozinhar suavemente, evitando que o fundo fique marrom e, em seguida, retire-o do fogo.

Uma variante deste prato, uma vez cozido e lateral, pegue uma escumadeira e vire para o outro lado, fazendo os dois lados do ovo cozinharem e ficar mais crocante.

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Use os ovos de ganso para parecer um cozinheiro especialista, criando o popular ovos mexidos. Para fazer isso, continue a untar uma panela com manteiga ou óleo. Em seguida, quebre o ovo e misture-o constantemente, obtendo um resultado delicioso que deve ser esponjoso e macio.

Para temperar os ovos mexidos um pouco de sal e orégano.

Neste artigo vamos dizer-lhe como fazer ovos mexidos com presunto, uma receita para chupar os dedos.

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Tortilhas são outras delícias que você pode cozinhar com ovos de ganso. Para fazê-los, continue a colocar uma colher de chá de óleo em uma panela. Quebre o ovo e mexa até ficar macio e fofo, evitando que o fundo fique marrom.

A partir desta receita você pode criar muitas variantes, incluindo, no momento da criação da tortilla, outros ingredientes como: presunto picado, pimentão, cebola picada, batata (previamente cozida e picada) ou tudo que for apetitoso.

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Finalmente, você pode usar os ovos de ganso para criar curativos excelentes. Para isso, corte o ovo em pedaços bem pequenos e misture com um pouco de maionese ou mostarda. Você pode usar o macarrão resultante para colocar em carnes assadas ou simplesmente servi-lo com um pouco de pão.

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Video: VOCÊ JÁ COMEU OVO DE GANSO? (Dezembro 2020).

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