Receitas

Como fazer empanadas de presunto e queijo

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O empanadas Eles são ideais para servir em um lanche quente ou quando queremos oferecer aos pequenos em casa uma receita que eles realmente gostam. Para além das empanadas clássicas de carne, estas podem ser preparadas com diferentes recheios e um dos mais simples e rápidos é o presunto e o queijo, uma combinação que normalmente agrada a todos. Quer saber como fazer empanadas de presunto e queijo? Siga o passo a passo desta receita de.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 1 dúzia de tortas de forno
  • 300 gramas de presunto fatiado
  • 300 gramas de mussarela ou queijo fresco
  • 1 cebola média (opcional)
  • Sair
  • Pepper
Você também pode estar interessado: Como fazer bolinhos de presunto e queijo Passos a seguir para fazer esta receita: 1

A primeira coisa que você precisa fazer é descasque e pique a cebola em pedaços muito pequenos. Em seguida, coloque-o em uma panela com um jato de azeite para refogar, e quando você ver que ele começa a liberar a água, adicione o sal e pimenta a gosto.

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Deixe a cebola esfriar e adicione uma pequena colher de sopa de cebola em cada tampa da torta.

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Agora o importante vem, preste atenção! O que acontece em muitas empanadas de presunto e queijo é que o queijo, quando derretido, acaba saindo. Para evitar isso, o ideal é embrulhe o queijo com a fatia de presunto, como mostrado na imagem.

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Uma vez que o queijo é enrolado com o presunto, feche o rolo nas extremidades, para que fique quadrado com o queijo dentro.

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Coloque o presunto na tampa da empanada, como mostra a imagem, molhe a tampa e comece a fazer a repulgue. Se você não sabe muito bem como fazê-lo, recomendamos que você siga os passos que mostramos no artigo Como fazer repulgue de empanadas.

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Coloque o empanadas de presunto e queijo 15 a 20 minutos no forno a uma temperatura moderada e, quando estiver pronto, espere esfriar um pouco e eles estarão prontos para servi-los e apreciá-los.

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Se além de presunto e queijo, você quer saber como fazer outras empanadas diferentes, não perca os seguintes itens:

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