Receitas

Como fazer batatas fritas

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O batata frita Eles são um dos acompanhamentos mais tradicionais e saborosos que podemos preparar. Nós podemos dizer isso batata frita Eles são ... uma delícia e um prazer para comer. Deve-se notar que para alguns eles são pesado, porque eles são apenas fritos, mas se nós comemos ocasionalmente não faremos nada, e mais se nós comemos uma dieta saudável. Portanto, não espere mais e aprenda com este artigo os passos a seguir Como fazer batatas fritas.

4 pessoas Baixa dificuldade Ingredientes:
  • Batatas pretas (1 grande por pessoa)
  • Mistura de óleo
  • Sal a gosto
Você também pode estar interessado: Como fazer batatas no vapor Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Embora muitas pessoas optem por comprar batatas congeladas já cortadas e prontas, que só precisam ser fritas, a verdade é que elas preparam batatas fritas ricas Isso implica que eles são naturais, descascar, cortar e fritá-los nós mesmos.

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Colocamos as batatas na piscina e tiramos o solo, será importante que elas sejam muito limpas.

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Nós os descascamos e os cortamos em grandes Julienne. Se você não vai prepará-los no momento, recomendamos mantê-los submergidos em água fria, para evitar o escurecimento e adquirir uma aparência desagradável.

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Enquanto isso, colocamos óleo em uma panela (aproximadamente na altura da batata juliana), seremos generosos e não poupadores. Eu costumo colocar 1,5 centímetros de óleo e, em seguida, coloque o fogo em médio / alto.

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Colocamos as batatas na panela e estamos observando como ele responde. Você pode girá-los com um garfo para que eles fiquem completamente dourados.

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Em um prato fundo colocamos papel absorvente para que o óleo fique no papel e não na batata.

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Isso é tudo pessoal, para curtir boa batata frita que servirá para acompanhar inúmeros alimentos: carne, peixe, etc. Certamente os pequeninos da casa vão adorar ... e os mais velhos também!

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Video: COMO FAZER BATATA FRITA CROCANTE? (Agosto 2022).

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