Receitas

Como fazer flan caseiro

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Ele creme de ovos É uma sobremesa rica e tradicional que podemos fazer em casa com muita facilidade e rapidez. Além disso, apenas alguns são necessários ingredientes muito básicos que podemos encontrar em todas as casas: ovos, leite e açúcar. Você se anima? Neste artigo você vai descobrir passo a passo Como fazer flan caseiro

45 minutos Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 750 ml de leite integral
  • 5 ou 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar para cada ovo
  • Para o caramelo: 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar e um pouco de água
Você vai precisar de:
  • Tigela
  • Dipper
  • Varas ou liquidificador
Você também pode estar interessado: Como fazer creme napolitano Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Um dos aspectos mais importantes de um bom pudim caseiro é o caramelo, por isso vamos começar por aí.

Prepare o caramelo em uma panela ou panela, com três colheres de sopa de açúcar e uma de água, mexendo até adquirir a textura e cor ideal. Se você não tem certeza sobre as etapas a seguir para fazer isso, confira nosso artigo sobre como fazer doces.

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Quando estiver pronto, com o ponto e a cor desejados, despeje o doce no flanera ou em pequenas flaneras ou óculos.

Imagem: revistacocina.com3

Em uma tigela, bata o ovos e adicione o açucar e a leite e misture bem com a ajuda de algumas varetas, manuais ou elétricas

Imagem :ingaendulce.es4

Você creme caseiro Está pronto para cozinhar. Esvazie a mistura na flanela e coloque no forno a 200ºC para o banheiro Maria por uma hora ou mais.

Imagem: chefuri.com5

Quando esse tempo passou, pique o pudim com uma faca e se sair limpo, estará pronto e pronto. Caso contrário, deixe mais alguns minutos e verifique novamente.

Imagem: afreirpimientos.com6

No momento, o creme caseiro já está feito, retire-o do banho-maria e deixe-o esfriar até a temperatura ambiente antes de desmoldar, caso contrário, você corre o risco de partir, arruinando a sobremesa. Pronto! É simples preparar uma creme de ovos Ótimo, mas esta não é a única receita que podemos oferecer a você. Se você quiser experimentar mais versões desta sobremesa, nós convidamos você a consultar nossos artigos sobre como preparar:

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Dicas
  • Misture bem os ingredientes para evitar grumos.

Video: FLAN DE BAUNILHA NÃO VAI AO FORNO. NÃO LEVA OVO SUPER FÁCIL kdeliciacozinha (Outubro 2020).

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