Receitas

Como fazer salada de macarrão

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O macarrão É uma ótima fonte de carbono, um nutriente que faz parte da dieta mediterrânea, por isso não devemos ficar sem ela. Além disso, ao prepará-lo com legumes, você não adiciona calorias. Ideal para crianças, pois é um prato que eles geralmente gostam muito. Para fazer salada de macarrão, rica, você deve seguir os seguintes passos.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 250g de espirais de macarrão
  • 1/2 limão
  • 1 pote de mazorquitas em conserva
  • 100g de mini tomates
  • 100g de feijões frescos
  • 100g de feijão verde
  • Orégano
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Em uma panela com água, ferver a massa de acordo com as instruções do fabricante, drene-a e passe-a em água fria. Que a massa não é muito macia, mas al dente, mas a salada perde muita consistência.

2

Cortar os feijões e cortá-los em tiras. Blanch os feijões e feijão em água fervente com sal por cerca de 5 minutos e escorra-os.

3

Lave os tomates e corte-os em quartos.

4

Coloque a massa em tigelas individuais e adicione o feijão, feijão, tomate e espigas.

5

Misture o suco de meio limão com um pouco de suas raspas, azeite, orégano, sal e pimenta.

6

Regue a salada com este molho.

7

Você já pode apresentar salada de macarrão com algum queijo ralado.

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Dicas
  • Se você gosta, você pode adicionar ovo cozido ralado.
  • Observe que a massa não é muito cozida.

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