Receitas

Como fazer tortas fáceis

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Se você não quer perder muito tempo na cozinha preparando sobremesas, mas você quer fazer bolos caseiros que são deliciosos e surpreender todos os comensais, preste atenção a este artigo. Mostramos-lhe uma selecção de bolos simples que pode preparar em poucos minutos e nos quais encontrará alternativas para todos os gostos, desde bolos clássicos, como o chocolate ou o queijo, até aos mais inovadores e originais, como o merengue e limão Continue lendo e descubra como fazer tortas fáceis, Estão lá para sugar seus dedos!

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Torta de chocolate

Começamos a lista de bolos fáceis com um clássico que todos gostam, adultos e crianças: O bolo de chocolate. Uma deliciosa opção que você pode preparar de forma simples e sem a necessidade de usar o forno, basta guardá-lo na geladeira e, depois de algumas horas, estará pronto para servir. Os ingredientes que você precisa são os seguintes:

  • 1 pacote de Maria cookies
  • 650 g de chocolate amargo ou chocolate ao leite
  • 500 ml de creme líquido
  • 100 g de manteiga
  • um pouco de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar branco

Preparação: Comece esmagando os biscoitos com um picador ou liquidificador até que estejam finos. Em seguida, derreta a manteiga no microondas ou no fogo, introduzindo-os em uma panela, uma vez que derreteu, adicione-o aos biscoitos esmagados e despeje uma corrente de leite. Remova os ingredientes até que estejam completamente integrados. O próximo passo é espalhar a massa de biscoito no molde que você vai usar para o bolo de chocolate e colocá-lo na geladeira. Em outra panela, coloque o creme e aqueça até ver que ele atingirá o ponto de ebulição, só então você terá que adicionar o chocolate picado e açúcar. Quando ambos os ingredientes tiverem derretido e misturado, coloque-os na base do bolinho no molde e guarde-o novamente na geladeira. Espere cerca de 3 ou 4 horas e seu bolo de chocolate estará pronto para o gosto.

Cheesecake sem forno

Você sente como desfrutar de um bom cheesecake? O Torta de queijo É um verdadeiro deleite para o paladar, e a mistura de sabores que são conseguidos com queijo, leite condensado e baunilha é uma maravilha. Nesta ocasião, mostramos a versão rápida deste bolo para o qual você não precisará usar o forno também. Para fazer isso, primeiro você precisa reunir os seguintes ingredientes:

  • 250 g de biscoitos
  • 2 pacotes de cream cheese
  • 130 g de manteiga
  • 1 xícara e meia de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 1 colher pequena de extrato de baunilha

Preparação: Para a base do bolo, você precisa esmagar os cookies até que eles se tornem pó fino. Em seguida, derreta a manteiga no microondas e adicione-o em uma tigela ao lado dos biscoitos esmagados e açúcar. Retire e depois de ter uma massa consistente, espalhe isso no molde criando uma base uniforme e para a geladeira! Para o recheio de cheesecake, bata o cream cheese, acrescente o leite condensado, o suco de limão e a baunilha. Continue mexendo até que tudo esteja bem misturado. Por fim, retire o molde da geladeira, encha-o com o recheio que acabou de preparar e coloque o bolo no freezer por 2 horas. Passado é tempo, tirar e decorar com morangos, mirtilos, geléia de morango ou framboesa, etc, você vai adorar o resultado!

Se você quiser dar um toque original e diferente ao cheesecake, então você não pode perder os seguintes itens:

Torta de morango

Se, quando for a estação, você gosta de apreciar o sabor dos morangos e aproveita a oportunidade para incluí-los em muitas das sobremesas que você costuma preparar, esta receita é ideal para você. Sugerimos que você prepare um torta de morango sem forno e muito leve que você pode servir como sobremesa depois de uma refeição especial, por exemplo, ou na hora do lanche. Você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 150 g de biscoitos esmagados
  • 75 g de manteiga
  • 6 morangos ou morangos
  • 200 ml de leite
  • 1 ovo
  • 50 g de açúcar de confeiteiro
  • 25 g de levedura
  • 1 colher pequena de essência de baunilha

Preparação: Primeiro, você tem que preparar o creme e, para isso, em uma panela, coloque o leite ao lado da essência de baunilha para ferver. Enquanto isso, em uma tigela misture o ovo com o fermento e o açúcar de confeiteiro. Uma vez que o leite tenha fervido, adicione-o à tigela e bata de forma que todos os ingredientes estejam misturados. Coloque a mistura de volta no fogo e sem parar para bater esperar até engrossar, retire e reserve. Para preparar a base do bolo de morango, você tem que misturar os biscoitos esmagados com a manteiga previamente derretida e colocá-la como base no molde que você vai usar, espalhe uniformemente. Em seguida, adicione o creme por cima e coloque o bolo no forno para que ele adquira a consistência correta, por enquanto será suficiente com 20 minutos. Finalmente, coloque os morangos fatiados na superfície do bolo e leve à geladeira novamente por mais 1 hora.

Você é apaixonado por chocolate? Se a resposta for sim, prepare a cobertura de chocolate seguindo a receita deste artigo e use-a para decorar seu bolo de morango.

Torta de Merengue de Limão

O doce e os amantes doces vão chupar os dedos com este incrível Merengue e limão. Além disso, o toque ácido de limão faz com que seja uma sobremesa única e incomparável ou similar a qualquer outra. Se você quiser fazer você mesmo em casa em um tempo muito curto, primeiro reúna os seguintes ingredientes:

  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 5 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • raspas de limão
  • leite condensado

Preparação: No copo de liquidificador, adicione a manteiga derretida, 2 gemas, açúcar, farinha e 1 colher de sopa de raspas de limão. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Quando estiver pronto, aguarde 10 minutos para que ele descanse e, em seguida, espalhe-o sobre o molde, criando uma base. Em seguida, prepare o creme do bolo, misture em uma panela o leite condensado, 1 colher de sopa de raspas de limão, o suco de limão e 3 gemas de ovo, cozinhe enquanto mexendo até que esteja quente. Despeje este creme na panela ao lado da massa e coloque-o no forno até vê-lo levemente marrom. Por outro lado, bata 3 claras de ovo 6 colheres de sopa de açúcar até a ponta da neve para fazer o merengue e, por fim, cubra o bolo com o merengue e volte a colocá-lo no forno até dourar. Sirva muito frio, esperamos que goste!

Minitartos de frutas

Comer fruta diariamente é muito benéfico para a saúde geral do corpo, mas se você está cansado de sempre consumi-la da mesma maneira, nesta lista de bolos fáceis de fazer, sugerimos que você prepare alguns Mini-bolos de frutas com cream cheese; Sonexcelentes para aproveitar todas as vitaminas destes alimentos de uma maneira mais gostosa e saborosa. Você só precisará dos ingredientes para encher as tortinhas:

  • 1 pacote de cream cheese. Se você quiser prepará-lo em casa, verifique a receita Como fazer cream cheese.
  • 8 morangos
  • 2 pêssegos
  • 2 kiwis

Preparação: você deve comprar as tortinhas já feitas em um supermercado para que, apenas, você precise preenchê-las. Lave e corte a fruta a gosto, encha as tortinhas com o cream cheese e coloque os frutos cortados afundando-os ligeiramente no queijo. Você pode colocar um morango no centro e uma fatia de kiwi e outro de pêssego nas laterais, como você pode ver na imagem.

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