Receitas

Como esterilizar latas enlatadas

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Salvar comida enlatada É uma boa maneira de mantê-los em perfeitas condições por um longo período de tempo. No mercado existem muitos produtos embalados seguindo este método, mas também podemos faça nossas próprias conservas de frutas, legumes, etc. Para isso, será necessário realizar previamente um processo de esterilização dos frascos para que a comida seja preservada em ótimas condições. Neste artigo nós explicamos como esterilizar latas de conservas.

Você vai precisar de:
  • Barcos de vidro
  • Panela grande
  • Pano
  • Água
Você também pode estar interessado: Como embalar a vácuo em frascos de vidro Passos a seguir: 1

A primeira coisa que precisamos fazer para preparar latas de conserva será escolha os frascos mais adequados. Eles devem ser feitos de vidro e recomendamos que eles sejam rosqueados, embora aqueles que fecham com um gancho também possam nos servir. O tamanho também deve ser adequado para cada alimento que você vai colocar em alimentos enlatados.

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Lembre-se de que você não precisará comprar barcos ou garrafas expressamente para essa tarefa, mas pode reutilizar aqueles que já possui em casa. Além de conservas, você pode ver muitas outras idéias sobre como aproveitar os barcos de vidro.

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Quando escolhemos os frascos, devemos lave-os bem para que fiquem bem limpos, tanto fora como dentro. Você pode esfregá-los à mão ou colocá-los na lava-louças.

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O próximo passo para esterilizar latas de conservas será escolher um pote grande o suficiente e coloque um pano dobrado na parte inferior, cobrindo toda a base.

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A seguir, vamos colocar os barcos abertos No fundo, tentando separá-los pelo pano. Teremos que fazer o mesmo com as capas e, se não couberem, repetiremos esse mesmo processo mais tarde.

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Então nós enchemos o pote de água certificando-se de que os barcos estejam completamente cheios.

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O próximo passo no processo de esterilização das latas de conserva será a fervura da caçarola e Vamos deixar cozinhar por cerca de 10 minutos.

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Após este tempo, vamos tirar os barcos com a ajuda de algumas pinças e deixe esfriar com a face para baixo em toalhas de papel.

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Com os barcos já esterilizados, ele tentará iniciar o processo de conservas. Você pode preparar suas próprias frutas enlatadas, como cerejas, ameixas, damascos ... ou tomates enlatados, entre muitas outras idéias.

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