Receitas

Como fazer panquecas caseiras - fácil e delicioso

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O panquecas ou panquecasnome do inglês panquecas Eles são um prato comum na cozinha de muitos países, que podem ser servidos com ingredientes doces e salgados. Preparar panquecas é muito simples e você pode fazê-lo com ingredientes básicos que todos nós temos em casa. Faça esse deleite, também conhecido como panquecas americanas, pode ser uma ótima idéia para fazer com seus filhos que certamente terá muita diversão. Não espere mais e descubra neste artigo todos os passos para saber como fazer panquecas caseiras, você verá que seguir esta receita será fácil de fazer e delicioso.

30 minutos Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 200 g de farinha
  • Fermento 8 g
  • 20 g de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 275 ml de leite
  • 50 g de manteiga
Você vai precisar de:
  • Tigela
  • Varas ou liquidificador
  • Concha
  • Pan ou ferro
Você também pode estar interessado: Como fazer panquecas americanas Passos a seguir para fazer esta receita: 1

A primeira coisa que você deve fazer para preparar panquecas é misturar a farinha peneirada com o fermento (tipo Real) em uma tigela ou tigela grande o suficiente. Em seguida, adicione o açucar e uma pitada de sair e misture bem tudo de forma homogênea.

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Por outro lado bata os ovos com algumas varas ou garfo e jogá-los no recipiente com o resto dos ingredientes que formarão o massa de panqueca caseira. Deve-se notar que, se você achar mais confortável, você também pode usar varetas elétricas ou o misturador para preparar a massa para panquecas. Quanto mais homogêneo, melhor.

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Em seguida, adicione o leite e bata um pouco mais, para que todos os ingredientes estejam integrados. Por fim, adicione a mistura de panqueca ao manteiga amolecida ou até mesmo derretido (no microondas) e mexa tudo mais uma vez.

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Junte os ingredientes secos e líquidos para formar o que será o massa de panqueca. Mexa bem para obter uma mistura suave e sem grumos e deixe repousar por 10-15 minutos. Este passo é muito importante porque permitirá que a mistura tenha uma consistência melhor.

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Depois dessa hora, coloque um frigideira, ou use um ferro, e com a ajuda de um guardanapo de papel, pincele com um pouco de manteiga para que derreta e evite que a massa panquecas caseiras Stick para pan ou ferro.

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Com a ajuda de uma concha, adicione massa suficiente (de acordo com o tamanho e espessura desejados) na panela ou placa. Quando começa a borbulhar dê a volta e deixe dourar do outro lado.

Imagem: edgesconideas.wordpress.com7

A partir daqui, suas panquecas estarão prontas para comer acompanhado de creme, chocolate, geléia, queijo e presunto cozido ou com o que quiser! Você também pode adicionar xarope de bordo, que é o ingrediente clássico que é adicionado ao panquecas Americanos, use algumas frutas como morangos ou bananas para acompanhar ou servir com um par de ovos fritos e bacon, uma forma muito tradicional de apresentar este rico café da manhã.

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