Receitas

Como fazer damasco enlatado natural

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Damascos elas devem estar no ponto certo de maturação para que, depois de tratadas, retenham o sabor e o perfume da fruta fresca. Se eles não são maduros, eles adquirem um tom esverdeado e feio ao cozinhar e são suaves, maduros, cozinhar deforma-los em purê. Vamos explicar abaixo com Faça damasco enlatado naturalmente.

Você também pode estar interessado: Como fazer damasco em calda Passos a seguir: 1

Os que estão embrulhados damascos em gaze e mergulhe um minuto em água fervente.

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Então o damascos ferver a água e passar por água fria para lhes dar consistência.

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Eles são divididos ao meio para extrair o osso e colocar em frascos que fixam a fruta sem esmagá-la.

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Os frascos são fechados e esterilizados por 45 minutos em água fervente.

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Graças à esterilização, os frutos podem ser preservados naturalmenteNo entanto, é preferível não recorrer a este procedimento "natural", pois requer uma esterilização mais longa e faz com que percam sua bela aparência.

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O damasco deve estar maduro e sem estrias ou lágrimas para fazer o damasco natural

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Video: Como Fazer Conserva de Frutas . Receita Incrível ! #242 por Fernando Couto (Outubro 2020).

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