Receitas

Como fazer molho de iogurte

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Existem diferentes molhos de iogurte, Existem tantos quantos surgem da sua imaginação e são um recurso muito bom para acompanhar os diferentes pratos. Especialmente para apreciar os pratos refrescantes, saladas de alface, arroz, massas ou legumes, entre outros pratos. Porque um molho de iogurte também pode ser usado para vestir peixe, frutos do mar, carne, batatas, etc. O molho de iogurte é um molho que tem menos gordura que os molhos feitos com creme, maionese ou algo parecido. É também um molho mais digestivo e menos pesado. molho de iogurte Pode ser doce, salgado, picante, como você gosta. Aqui está uma das muitas receitas existentes.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 2 iogurtes naturais
  • 2 chalotas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de ervas
  • 1/2 limão
  • Uma pitada de noz-moscada ralada.
  • Sal e pimenta
Você também pode estar interessado: Como substituir o creme em um molho Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Para realizar o molho de iogurte, você tem que aquecer a manteiga por um minuto na potência máxima.

2

Enquanto aquece a manteiga você tem que cortar as chalotas e adicioná-las à manteiga quente.

3

Então você tem que mexer a mistura e colocá-lo de volta no microondas, novamente na potência máxima por um minuto.

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Enquanto você tem a mistura no microondas você tem que cortar as ervas.

5

Após esse minuto você tem que misturar a cebola com suco de limão, iogurte, ervas picadas, sal e pimenta e mexa tudo.

6

Você deve agitar todos os ingredientes bem até que haja um creme antes do molho de iogurte

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Finalmente você pode polvilhar molho de iogurte um pouco de noz moscada por cima.

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Video: MOLHO DE IOGURTE PARA SALADAS. BlasterChef (Outubro 2020).

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