Receitas

Como cozinhar alcachofras

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O alcachofra, Também conhecida como alcachofra, é uma planta cultivada como alimento em climas temperados. Ela é muito rica para ela propriedades saudáveis ​​e diuréticas, por isso é um alimento altamente recomendado, para manter um nível ótimo de saúde. Se você tem imaginação, você pode cozinhar com ela Pratos muito ricos e variados. En.com propomos algumas receitas suculentas em que você pode apreciar o sabor da alcachofra e se beneficiar de suas riquezas. Descubra como cozinhar alcachofras De maneira fácil e simples.

Você também pode estar interessado: Como cozinhar alcachofras Passos a seguir: 1

Alcachofras Cozidas. Este é um prato muito simples com o qual você pode desfrutar de alcachofras naturalmente. Você apenas tem que cortar as pontas salientes, colocá-las em uma panela de água fervente e deixá-las repousar até que elas amolecem. Isso permitirá a digestão do mesmo, já que geralmente é muito pesado devido à dureza de suas folhas. Retire as primeiras folhas que são as mais duras e coma o resto até chegar ao coração, um lanche requintado e nutritivo.

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Alcachofras recheadas. Com o seu recheio favorito, aconselhamos que não seja muito pesado, aplique-o entre as folhas das alcachofras. Então, feche-os com força, tanto quanto puder, e passe farinha para depois fritar. É aconselhável preparar um refogado para o sabor que os acompanha. Para mais informações e para ter a receita mais detalhada, confira aqui como fazer alcachofras recheadas.

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Croquetes de alcachofra. Pique a alcachofra em pedaços minúsculos. Ao lado de alguns outros legumes ou carnes, prepare um molho mexendo ambos. Em seguida, amasse-os e passe-os com ovo e farinha. Siga o processo tradicional de fazer croquetes, com seu bechamel incluído, mas preencha-os com alcachofras. Aqui a receita completa e detalhada para preparar deliciosos croquetes de alcachofra.

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Alcachofras recheadas e gratinados. Neste caso, você deve remover todas as folhas superficiais, até ficar quase com o coração. Prepare um vegetal frito e presunto, por exemplo, e com isso, preencha entre as folhas das alcachofras. Você pode cobrir com algum queijo especial para gratinar. Você só tem que colocá-lo no forno e você terá um prato requintado. Mais informações aqui.

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Creme de alcachofra. Coloque as alcachofras, sem as folhas mais duras, para cozinhar. Adicione uma batata e um alho-poró. Quando o vegetal estiver muito macio, reserve e adicione uma pitada de sal. Passe tudo no liquidificador. Você pode tomar tanto frio e quente, além de acompanhar seus pratos favoritos.

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Macarrão com alcachofras. Você apenas tem que preparar as alcachofras na panela, bem picadas. Prepare sua massa favorita, melhor se for massa fresca. Você pode adicionar quantos ingredientes você acha que podem acompanhá-lo.

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Dicas
  • Lentamente, cozinhe as alcachofras.

Video: COMO PREPARAR E COMER ALCACHOFRAS (Outubro 2020).

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