Receitas

Como fazer frango caprese

Pin
Send
Share
Send
Send


Ele frango caprese É uma receita muito boa e simples de fazer onde você toma alguns peitos de frango e os enche com os ingredientes de uma típica salada de capresa: tomate, mussarela e manjericão. Fizemos esta receita algumas vezes, mas esta versão foi definitivamente muito melhor do que a que preparamos pela primeira vez. Pode ser um pouco caro preparar isso, mas é muito bom, então aprenda com Como fazer frango à la caprese.

4 pessoas 1 hora Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 4 milanesas de frango.
  • 200 gramas de queijo mussarela inteiro.
  • 8 tomates secos
  • 8 fatias de bacon defumado.
  • 1 colher de sopa de manjericão seco
  • 8 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 alho esmagado.
  • Sal, pimenta a gosto.
Você também pode estar interessado: Como fazer pipoca de frango Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Pegue as milanesas de frango e esmague com um martelo de cozinha até ficarem bem finas. Coloque-os entre dois pedaços de plástico para que não fiquem juntos. Eu usei uma bolsa aberta e limpa e uma garrafa de vinho vazia para fazer isso.

2

Quando eles estão bem, adicione o alho esmagado, sal, pimenta, azeite e 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico. Deixe descansar pelo menos 40 minutos.

3

Enquanto picar queijo mussarela em tiras grandes. Não compre fatiado ou rola porque vai desaparecer quando cozido. Eles devem ser pedaços grandes. Pique um par muito grande para cada Milanese. Pegue uma milanesa e encha com 2 tomates, 2 pedaços de queijo e um pouco de manjericão.

4

Feche o Milanese cobrindo o recheio.

5

Cubra com algumas fatias de bacon defumado e comece a fechar com palitos de dente para que não se abra ao cozinhar.

6

Quando estiver fechado, algo assim permanecerá.

7

Aqueça uma panela. Não coloque nada. Quando quente coloque todas as milanesas para cozinhar. Você deve deixá-los marrom, sem movê-los, em fogo médio. Vire quando eles estiverem como na foto abaixo e deixe cozinhar do outro lado.

8

Agora adicione o restante do vinagre balsâmico que você deixou. Ele se liga à gordura do bacon e faz um molho salgado e levemente adocicado. Deixe o frango cozinhar no molho em fogo alto por mais 3-4 minutos, virando de modo que ele alcance todos os lugares.

9

Retire o frango e deixe descansar ao lado. Abaixe o fogo e cozinhe o molho por mais 4 minutos para reduzir um pouco.

10

Sirva o frango com o molho. É assim que parece.

Se você quiser ler mais artigos semelhantes a Como fazer frango caprese, recomendamos que você insira nossa categoria Receitas.

Video: FRANGO CAPRESE EM 5 MINUTOS ! (Outubro 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send