Receitas

Como fazer frango com limão

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Se você está procurando novas opções para prepare o frango De uma maneira diferente e saborosa, que tal vestir um delicioso molho de limão? Ele frango com limão É uma receita muito simples de fazer que lhe permite inovar na cozinha e surpreender a todos com um prato muito rico e um toque cítrico muito especial. Não perca o passo a passo deste artigo e você verá que com poucos ingredientes é possível faça um frango com limão Isso será para chupar seus dedos.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 4 peitos de frango
  • 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 colher pequena de farinha
  • 1 folha de louro
  • azeite de oliva
  • sair
  • pimenta
Você pode também estar interessado em: Como fazer frango com limão chinês Passos a seguir para fazer esta receita: 1

A primeira coisa que você deve fazer para começar Receita de frango com limão é extrair os peitos de frango no caso de você ter comprado uma peça inteira. Se, ao contrário, você já comprou o frango em filetes, só terá que remover a pele e os possíveis restos de gordura que ela possa ter. Tempere os filés de frango e reserve para mais tarde.

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Então você tem que preparar o molho de limão Servirá para temperar o frango e dar-lhe aquele sabor especial. Primeiro, descasque e pique os dentes de alho e, quando estiver pronto, frite-os em uma panela com uma corrente de azeite e em fogo médio-baixo. Adicione, então, o copo de vinho branco, a colher de chá de farinha para que se dissolva, a folha de louro e uma pitada de sal; e abaixe o fogo um pouco para que tudo corra lentamente.

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Agora só existe adicione o limão para fazer o molho parecer perfeito. Use um espremedor para extrair todo o suco do limão e coe-o para remover todos os resíduos da polpa. Quando estiver pronto, despeje o suco de limão na panela com o restante dos ingredientes e deixe ferver até ver que você obtém um molho ligeiramente espesso.

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Enquanto isso, em uma panela com um jato de azeite, refogue os filés de frango para dourar cerca de 2 minutos de cada lado, tomando cuidado especial para não queimá-los. Uma vez feito, coloque o frango na panela para terminar de cozinhar com o molho por pelo menos mais 10 minutos. Assim, o frango irá absorver todo o sabor do molho de limão preparado e o resultado final será requintado.

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Com estes passos simples, você terá seu frango com limão e você pode servir sozinho ou com outros ingredientes, como uma pequena salada ou legumes grelhados. Se você quiser que o frango tenha ainda mais sabor e um toque amargo, você pode adicionar à panela a casca de limão que você espremeu em pedaços.

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