Receitas

Como fazer sorvete de coco

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Imagem: nova.cl

Qualquer ingrediente é bom no momento da prepare um delicioso sorvete Isso irá ajudá-lo a se refrescar durante os dias mais quentes do ano. Um bom exemplo é o frutas já que é possível fazer sorvete caseiro com qualquer tipo de fruta, também será uma boa maneira de fazer com que as crianças comam. Neste artigo, queremos explicar passo a passo como fazer sorvete de coco para que você possa curtir com quem quiser.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 1 litro de leite integral
  • 2 colheres de sopa de amido de milho ou fubá
  • Uma colher de chá de essência de baunilha
  • 250 g de açúcar
  • 2 ovos
  • Coco ralado
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O primeiro passo para preparar sorvete de coco será para cozinhar o leite em uma panela junto com a baunilha. Por outro lado, você deve dissolver o amido de milho ou fubá com um pouco de leite frio e adicioná-lo à panela.

Imagem: lasumadelosdias2.blogspot.com2

Ir mexendo a mistura para integrar todos os ingredientes e depois adicionar o coco ralado e no momento em que começar a ferver deve abaixar o fogo para que não queime e continue mexendo com uma colher.

Deve-se notar que você pode optar por comprar um coco natural, dividi-lo e ralar ou optar por comprá-lo já ralado.

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Em uma tigela ou tigela, você deve bata as claras até ficarem firmes juntamente com metade do açúcar - cerca de 125 gramas - com varas manuais ou elétricas, como você preferir. Da mesma forma, as gemas e o resto do açúcar também devem ser misturados em outro recipiente até que uma mistura homogênea seja alcançada.

Imagem: bakina-kuhinja.org4

Finalmente, você deve combinar todas as misturas que você preparou para formar uma pasta uniforme: o leite aromatizado da panela, as gemas batidas com açúcar e os brancos prestes a nevar. E será hora de preencher os moldes ou copos onde você vai preparar o seu sorvete de coco e que você deve deixar no freezer por pelo menos 24 horas.

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Video: SORVETE DE COCO SUPER FÁCIL IGUAL OS DE MARCA (Outubro 2020).

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