Receitas

Como fazer leite frito

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Nós apresentamos esta receita doce de Semana Santa Isso causa raiva entre toda a família. Fazer leite frito por esta altura faz parte da tradição em muitos lares. Porque from.com nós queremos que você seja encorajado a fazer esta receita, nós explicamos como fazer leite frito para a Páscoa, ou para quando você quiser, em alguns passos simples.

45 minutos Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 1 litro de leite integral
  • 150 gr de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • casca de limão
  • 110 gr de amido de milho ou farinha de trigo
  • óleo de girassol para fritar
  • Um ovo
  • açúcar e canela para polvilhar
Você também pode estar interessado: Como fazer sorvete frito Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Para começar a preparar leite frito, reserve meia xícara de leite. O resto ferve com a casca de limão para aromatizar.

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Enquanto ferve leite, misture amido de milho, açúcar e uma pitada de sal em outro pote. Adicione o meio copo de leite e mexa com algumas varetas para evitar grumos.

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Quando leite Comece a ferver, desligue o fogo. Deixe descansar por quatro minutos e retire a casca de limão. Então, pegue o leite quente no amido de milho dissolvido, mexendo com movimentos circulares e na mesma direção. Enquanto mexendo, deixe ferver a panela por cerca de cinco minutos para eliminar o sabor do amido.

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Enquanto isso, tenha uma bandeja plana pronta para derramar o creme na bandeja para que fique aproximadamente um centímetro de espessura. Deixe o leite.

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Uma vez lá é o leite frio, corte em quadrados do tamanho que lhe interessa. Em seguida, passe cada quadrado pela farinha e depois pelo ovo batido.

6

Frite o leite em muito óleo quente. Quando eles são dourados dos dois lados, tire o leite frito e coloque-o em uma fonte.

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Presente com açúcar e canela polvilhado por cima.

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Video: Leite frito - Ep. 92 -. Yuko Tailandesa (Outubro 2020).

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