Receitas

Como fazer geléia de pêssego

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Imagem: www.comenaranjas.com

Se você comprou pêssegos Demais ou você quer levar isso deliciosamente de forma diferente, então esta receita é perfeita para você Propomos uma maneira muito simples de preparar uma saborosa geléia de pêssego, ideal para aproveitar todos os benefícios desta fruta primaveril e consumi-la no café da manhã, em lanches e até mesmo incorporá-la em alguns de seus bolos ou biscoitos. Não perca o passo a passo do artigo a seguir e descubra como fazer geléia de pêssego.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 1 kg de pêssego
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 suco de limão
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Antes de começar a preparar o geléia de pêssego, você deve preparar todos os pêssegos muito bem. Primeiro, descasque-os, extraia o osso central e corte-os em pequenos pedaços com a ajuda de uma faca.

Imagem: elmundodecarely.blogspot.com2

Em seguida, introduza os pêssegos picados na panela ou na panela que você usará para fazer a geléia e acrescente as duas xícaras de Açúcar e suco de limão que você deve extrair anteriormente. Certifique-se de que o suco cubra toda a fruta, espalhando-a uniformemente.

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Retire todos os ingredientes com uma colher ou espátula, cubra a panela e mantenha na geladeira. Deixe ficar lá por pelo menos 2 horas para que os pedaços de pêssego absorvam o açúcar e comecem a liberar seu suco natural.

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Após esse tempo, retire a panela da geladeira, coloque-a no fogo e deixe-a aquecer até a temperatura média. Vá mexendo o geléia de pêssego com uma colher de vez em quando para evitar que pedaços de pêssego grudem ou queimem. Para que o atolamento adquira a textura e a consistência corretas, pode levar até 1 hora Então você deve esperar e não se apresse para tirá-lo do fogo. No caso de você ver que a geléia de pêssego é muito grossa, você pode adicionar um copo de água para clarear.

Imagem: romanaskitchen.com5

Verifique se o geléia de pêssego está pronto, tomando uma colher e soltando algumas gotas. Se eles caírem lentamente, então será feito com perfeição; Caso ainda esteja muito líquido, deixe um pouco mais no fogo. Então, você só terá que armazenar o congestionamento em potes de vidro e colocá-los na geladeira para esfriar.

Imagem: vagondecola.expreso.info6

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