Receitas

Como fazer geléia de abacate

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Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o abacate É uma fruta e não um vegetal. É um alimento rico em gorduras e muito rico em vitamina E. Há muitas maneiras de prepará-lo, sendo dois dos mais comuns guacamole e molho. No entanto, um dos mais originais é o geléia de abacate, ideal para espalhar no pão e com um sabor muito característico. Nos ensinamos você Como fazer geléia de abacate.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 500 gramas de abacate
  • 250 gramas de açúcar
  • 1 suco de limão
Você também pode estar interessado: Como fazer geléia de abóbora Passos a seguir para fazer esta receita: 1

O mais importante ao fazer isso Receita De Geléia De Abacate Está escolhendo bem o ingrediente principal. É difícil ir à loja e encontrar abacates maduros, você deve saber que esta fruta está em seu ponto quando, quando tocada, não é nem muito dura nem muito macia. Por isso, devemos escolher cuidadosamente todas as peças.

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Também abacate enferruja muito rapidamenteAssim, uma vez que a abrimos, devemos nos esforçar para cozinhá-la rapidamente para evitar que ela fique ruim. Para cortar e descascar deve ser aberto ao meio, retire o osso e, com a ajuda de uma colher, separe-o da pele; Nos dizemos como descascar abacates.

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Devemos ter em mente que os 500 gramas de abacate são necessários já cortados; Isto é importante porque metade do peso da fruta no açúcar é usado para que o geléia de abacate parece bom Temos de combinar os dois ingredientes com o suco de limão e colocá-los em uma caçarola por cerca de três horas para misturar bem.

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Depois desse tempo, vamos colocar a caçarola no fogo e deixe ferver por 45 minutos, mexendo de vez em quando. A ideia é que a mistura não é líquida, mas se torna uma massa homogênea.

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Quando tivermos conseguido, desligue o fogo e coloque o congestionamento recipientes de vidro hermeticamente fechados, assim poderemos mantê-lo em bom estado por mais tempo e poder consumi-lo pouco a pouco.

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