Receitas

Como fazer geléia de limão

Pin
Send
Share
Send
Send


O geléia É um produto que faz parte de muitos cafés da manhã, sendo ideal para comer com um pouco de torrada e até mesmo como recheio de croissants, pãezinhos, crepes, etc. Se você gosta de tomar geleia com frequência, deve saber que pode fazê-lo em casa com muita facilidade e que, além disso, é possível prepará-lo com vários sabores diferentes. No artigo seguinte, mostramos concretamente Como fazer geléia de limão. O que você está esperando para experimentar?

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 1 kg de limões
  • açucar
  • água
  • sair
  • 1 vagem de baunilha
Você pode também estar interessado em: Como fazer geléia de figo Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Elaborar o geléia de limão, você precisará até mesmo da pele desta fruta cítrica, então o primeiro passo é lavar cuidadosamente todos os limões para remover todos os resíduos. Então, embora seja algo opcional, recomendamos que, para remova a acidez para os limões, cortá-los ao meio, coloque-os em uma tigela grande coberta com água completamente e adicione um pouco de sal. Você deve deixar os limões por 48 horas e trocar a água três vezes ao dia sem adicionar sal novamente.

2

Após esse tempo, os limões não serão mais tão ácidos e você só terá que removê-los do recipiente e drená-los. Em seguida, você deve separe a pele da polpa do limão E para fazer isso, você pode usar uma faca ou um descascador de batatas. Com este último, você achará mais fácil remover a parte branca da fruta e obterá tiras de casca de limão que você deve reservar para usá-las mais tarde.

3

Depois de ter todos os limões sem pele, você deve pesá-los para calcular a quantidade de açúcar para adicionar, e você deve levar em conta que para fazer a geléia caseira você deve adicionar a mesma quantidade de açúcar Que o peso da fruta. Em vez de usar açúcar branco, também é possível adicionar açúcar mascavo que é mais saudável e dará um tom torrado à geléia.

4

Coloque os limões descascados, a mesma quantidade de açúcar, a vagem de baunilha aberta ao meio e a casca de vários limões em uma panela. O último é opcional, mas adicione-o se você quiser notar pequenos tropeços de limão ao comer a geléia. Deixe todos os ingredientes serem eles cozinham em fogo médio por pelo menos cerca de 45 minutos e tente mexer a mistura ocasionalmente.

5

O geléia de limão Ele estará pronto quando você tiver adquirido a textura correta. Para descobrir, você pode pegar um pouco de geléia com uma colher e soltá-la; No caso de as gotas caírem lentamente e estarem agrupadas, isso significará que o atolamento está pronto. Se, ao contrário, você perceber que ficou muito líquido, precisará de mais alguns minutos de cozimento.

6

Finalmente, para mantê-lo e mantê-lo em perfeitas condições, você deve embalá-lo a vácuo frascos de vidro previamente esterilizado. Veja o artigo Como esterilizar latas enlatadas para fazer o processo corretamente. E se você gostou desta receita de geléia caseira, não perca o seguinte:

Se você quiser ler mais artigos semelhantes a Como fazer geléia de limão, recomendamos que você insira nossa categoria Receitas.

Pin
Send
Share
Send
Send