Receitas

Como fazer uma omelete de ovo

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Ele omelete ou omelete É uma das receitas mais populares na França, uma deliciosa opção para saborear no café da manhã ou, se preferir, também para o jantar. Embora geralmente seja feito com queijo, peru, presunto ou legumes, há também a possibilidade de comê-lo sozinho, conhecido como omelete de ovo. Se você é incentivado a preparar esta receita, mas não sabe por onde começar, en.com explicamos como fazer uma omelete de ovo delicioso

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 2 ou 3 ovos por comensal
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Você também pode estar interessado: Como fazer uma omelete de cogumelos Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Para fazer um omelete de ovo Delicioso é importante ter uma boa panela antiaderente, só assim você não vai ficar e ficar delicioso. Lembre-se também que você pode fazer esta tortilla francesa completamente redonda ou dobrá-la ao meio.

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Coloque um fio de óleo na panela e leve ao fogo médio. Enquanto isso, adicione os ovos a uma tigela, adicione duas colheres de sopa de leite para obter um resultado mais esponjoso, polvilhe a gosto e mexa até obter uma mistura perfeitamente homogênea. Se você quiser o omelete de ovo fique macio, é importante que você não remova demais, porque quanto mais você fizer isso, mais consistente será.

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Quando o óleo estiver quente, adicione o ovo à panela. Ele começará a cozinhar, quando as bordas estiverem levemente cozidas, levante a omelete do lado com uma espátula, permitindo que o ovo que ainda está líquido vá para as bordas e cozinhe. Vire quando você estiver quase pronto.

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Se você gosta do omelete macia e não muito cozido você pode deixar no fogo por mais um minuto e depois dobre ao meio e retire-o. Se, ao contrário, você preferir que esteja bem cozido, deixe que seja feito no ponto desejado. Quando estiver à vontade, retire da panela com a ajuda de uma espátula ou com um prato.

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Sirva a sua omelete de ovo acompanhada de pão, presunto, peru ou queijo. Um delicioso café da manhã!

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Video: Omelete Simples, Rápido e Super Fácil (Outubro 2020).

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