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Como temperar frango: 6 maneiras

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O frango é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo, já que seu sabor, sua fácil preparação e a infinita variedade de pratos com os quais ele pode ser combinado, o tornam um alimento favorito. Além disso, o frango é uma fonte de vitaminas e proteínas mais benéfica para muitas pessoas e também é um prato de estrelas para aqueles que querem perder alguns quilos extras.

Você quer comer frango com um sabor diferente, mas você não sabe como dar a eles? Não se preocupe, nós te ensinamos Como temperar frango: 6 maneiras. Então você terá várias opções e sabores diferentes a gosto. Mãos à obra!

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Como temperar frango assado com azeite e especiarias

A nossa primeira receita de tempero de frango assado é uma das mais utilizadas devido, principalmente, à sua preparação simples e ao delicioso sabor que traz. O ingredientes que você vai precisar Para temperar o frango assado com azeite e especiarias são:

  • Azeite de oliva
  • Alho
  • Sair
  • Pepper
  • Alecrim
  • Manjericão (opcional)
  • Salsa (0pcional)
  • Frango

Para começar a preparar a receita, siga os passos abaixo:

  1. A primeira coisa que você deve fazer para aplicar este método é escovar o frango com um pincel de cozinha e envernizá-lo com óleo de oliva.
  2. Posteriormente, você tem que escolher um ou dois condimentos para polvilhar sobre o frango. Você pode usar alho, pimenta, sal, alecrim, etc.
  3. Depois de ter o frango ou o pedaço de frango temperado, leve-o ao forno por uma hora.

Como temperar o frango para dar um toque picante

Se você é uma daquelas pessoas que gostam de lhe dar uma toque exótico e ousado para as refeições, a seguinte receita para aprender a temperar frango é perfeita para você. Estes são os ingredientes que você terá que usar para preparar o tempero de frango com um toque picante:

  • Sair
  • Pepper
  • 50 ml de suco de limão
  • Flocos de pimenta
  • Frango

Depois de obter os ingredientes, preste atenção aos passos que você deve seguir:

  1. O primeiro passo será cobrir o pedaço de frango com um leve spray de sal.
  2. Então, você terá que adicionar pimenta a gosto e polvilhe por toda a peça.
  3. Em seguida, você deve banhar o frango com 50 ml de suco de limão preparado naturalmente antes.
  4. Como etapa final, você terá que adicionar as folhas de pimenta a gosto e levar o pedaço de frango ao forno.

Como temperar o frango com alho para refogar na panela

O salmão é um dos métodos mais conhecidos para cozinhar frango, no entanto, para saber como temperar frango para dar um toque de sabor mais intenso, você deve seguir os passos que indicamos ao pé da letra. Estes são os ingredientes que vamos usar e que você deve ter em mãos:

  • Alho a gosto. Você pode usar pedaços de alho ou alho em pó.
  • Suco de limão (opcional).
  • Frango
  • Legumes (opcional).

Agora que você tem os ingredientes, tome nota das etapas que você deve seguir para aprender a temperar o frango:

  1. Para temperar o frango antes de fazer um stir fry, é recomendável que você use alho picado. Se você quiser adicionar mais sabor à receita, você pode adicionar suco de limão.
  2. Para adicionar o alho picado, você só precisa garantir que as peças sejam o menores possível. Se você notar uma mudança na cor do alho ao interagir com limão e frango, não entre em pânico, é uma reação química natural.
  3. Você pode deixar o pedaço de frango inteiro ou cortá-lo em tiras para tornar o refogado mais confortável e o prato tem um design mais original, como se fosse um wok. Neste outro artigo, você vai descobrir como fazer frango wok com legumes facilmente.
  4. Por outro lado, se você não gosta de alho em pedaços pequenos, você também pode apostar no alho em pó; Polvilhe tudo sobre o pedaço de frango ou as tiras de corte e estará pronto.

Como temperar frango para fritar

Em seguida, apresentamos uma das maneiras mais simples de temperar o frango e torná-lo delicioso com pouco esforço. Além de fornecer um sabor clássico, esta receita Pode ser cozido de muitas maneiras diferentes; grelhado, para fritar, na panela, no forno, etc. Os ingredientes que você precisará são:

  • Sal a gosto.
  • Pimenta a gosto.
  • Frango
  • Pão ralado ou fubá.

Você quer aprender a temperar frango frito de uma maneira simples? Siga os passos que propomos abaixo:

  1. A primeira coisa que você deve fazer é polvilhar sal e pimenta a gosto em toda a superfície do frango.
  2. Se você quiser inovar um pouco, substitua a pimenta comum por uma especial, por exemplo, uma que contenha limão.
  3. Em seguida, você terá que fazer a farinha de rosca e cobrir com ela toda a superfície do frango.
  4. Por fim, leve o frango para a frigideira de forma que ele geada de uma forma tradicional. Lembre-se coloque bastante óleo na panela.

A melhor coisa sobre essa técnica é que você pode apresentar seus pratos como preferir; cortar o frango em tiras, com um pedaço de frango inteiro, sob a forma de pepitas para deixar os pequeninos loucos, etc. Este artigo sobre Como fazer frango frito ajudará você a obter uma receita crocante e deliciosa para toda a família.

Tempere o frango com uma mistura de ervas

Para a próxima opção, tenha em mente que este tempero de frango é uma preparação que combinar diferentes tipos de ervas e especiariasEntão, se você não pode obtê-los todos, você sempre tem a opção de improvisar. Em seguida, mostramos como temperar o frango com um tempero enegrecido. Estes são os ingredientes que você precisará:

  • Pimenta em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Pimenta caiena
  • Pó de alho
  • Folhas esmagadas de alecrim
  • Folhas de coentro esmagadas (opcional)

Com os ingredientes em mãos, basta seguir este simples passo a passo para aplicar corretamente o tempero de frango:

  1. Primeiro, você deve procurar uma tigela na qual possa misturar bem as ervas e especiarias selecionadas.
  2. Depois de ter todos os ingredientes juntos, misture bem tudo na tigela para que se torne uma mistura uniforme.
  3. Quando você tem um tempero enegrecido, polvilhe toda a superfície do frango até que esteja totalmente coberto.
  4. O passo final será levar o frango ao forno e ele estará pronto.

Uma marinada de ervas e limão para temperar o frango

As marinadas são uma das técnicas mais utilizadas para adicionar sabores intensos às receitas. No caso deste prato rico e nutritivo, a marinada de ervas e limão fará com que o frango absorva os principais sabores de cada ingrediente, oferecendo incrível experiência de jantar no seu paladar. Para saber como temperar o frango corretamente com uma marinada de ervas e limão, prepare os seguintes ingredientes:

  • 60 ml de azeite
  • 4 dentes de alho
  • Alecrim
  • Tomilho
  • Suco de limão
  • Sair
  • Pepper
  • Frango

Depois de ter todos os ingredientes prontos, você estará pronto para a preparação:

  1. Primeiro você terá que fazer uma tigela média e adicionar neste 60 ml de azeite, 4 dentes de alho esmagados, 3 colheres de sopa de alecrim esmagado, 3 colheres de sopa de tomilho esmagado, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
  2. Você terá que despejar a mistura em um saco de vedação ou em uma tigela hermética com tampa. Em seguida, você deve adicionar a quantidade de frango que você deseja combinar com o tempero de frango preparado.
  3. Para o próximo passo, você terá que deixar a marinada por 5-7 horas na geladeira, caso contrário, o frango não teria tempo para absorver todos os ingredientes e sabores bem.
  4. Finalmente, você vai tirar o frango do recipiente que você usou para a preparação e cozinhe o resultado em uma grelha ou panela em fogo médio. Estará pronto!

Se você gosta desses ingredientes, não perca este outro artigo sobre como fazer frango com limão.

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Video: 6 receitas deliciosas com frango (Outubro 2020).

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