Receitas

Como fazer pudim de coco com leite condensado

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O pudim de coco é uma sobremesa muito rica, além de ser mais refrescante para esses dias quentes do que outros doces. Para prepará-lo, existem várias receitas que podem ser feitas, embora uma das mais saborosas e populares seja aquela feita com coco ralado e leite condensado. A verdade é que é uma sobremesa muito fácil de fazer, sendo também uma receita ideal para começar na cozinha ou para aquelas pessoas que não têm muita experiência em fazer sobremesas. Além disso, não leva muito tempo para prepará-lo, porque a maior parte do tempo é gasto no fogo ou no forno.

Se você quer aprender como prepará-lo, continue lendo este artigo, porque nos explicamos como fazer pudim de coco com leite condensado com esta receita passo a passo então você pode prepará-lo sempre que quiser.

10 pessoas 1 hora Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 1 xícara de leite condensado
  • 2 xícaras de leite integral
  • 6 ovos
  • 100 gramas de coco ralado
  • Doces líquidos
Você vai precisar de:
  • Uma panela para aquecer o leite.
  • Duas tigelas ou recipientes do tipo tigela para fazer as misturas.
  • Bata as barras ou liquidificador.
  • Caçarola para o banho de água.
  • Assadeira se o banho de água é feito no forno.
  • Flanela grande ou pequenos recipientes de flan.
Você pode também estar interessado: Como fazer creme de abóbora Passos a seguir para fazer esta receita: 1

O primeiro passo para faça flan de coco com leite condensado é levar um recipiente para misture o leite condensado com leite integral. O leite normal deve estar quente, para o qual você teve que aquecê-lo um pouco antes em uma panela em fogo médio.

Para fazer as misturas dos diferentes ingredientes, tanto neste e nos seguintes que detalharemos, você pode usar o mixer se quiser que o resultado seja mais refinado. Se preferir que o resultado seja um pudim mais caseiro, basta misturar com os bigodes.

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Então, para continuar preparando este delicioso flan caseiro, você tem que tomar outra tigela em que você terá que abra e bata os 6 ovos.

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Uma vez que os ovos estão bem batidos, o próximo passo é adicione coco ralado em seguida, misture bem os ingredientes novamente e ele é criado como uma espécie de creme leve e homogêneo.

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Então, você deve adicionar esta mistura de ovos batidos e coco ralado à tigela anterior em que você tinha ligado o leite condensado com o leite normal.

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Agora, para continuar fazendo esse delicioso pudim de coco com leite condensado é o momento em que você tem que tomar o pudim e colocar doce líquido no fundo.

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Quando você tiver coberto o fundo do pudim com caramelo líquido e com a quantidade que quiser, leve uma panela para coloque a flanera no banheiro Maria por cerca de 50 minutos.

Embora o tempo aproximado para o banho de água seja de 50 minutos, é conveniente verificar se o pudim está bem feito antes de removê-lo do fogo. Para fazer isso, pegue uma faca ou agulha de tricô e coloque a ponta. Se sair limpo, o flan é feito.

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Após esse tempo, é hora de tirar a flanela e deixe o flan esfriar, mas sem desmoldar. No momento em que alcança a temperatura ambiente, você pode armazená-lo na geladeira para consumir mais frio.

Sim você guarda na geladeira, retire-o cerca de 20 minutos antes de consumir, para que o excesso de frio não reduza o sabor. Nesse momento, demolir com cuidado de modo que deixe todo sem quebrar.

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Dicas
  • O banho de água também pode ser feito no forno. Nesse caso, você deve deixar a mistura de flan de coco preparada entre 20 e 30 minutos a 200 graus Celsius. Outra opção é usar uma panela de pressão. Neste caso, o tempo é de 50 minutos desde o início do vapor.
  • O mesmo processo de preparação desta receita pode ser seguido tanto com uma flanela grande como com recipientes para preparar o pudim individual.

Video: PUDIM DE COCO RÁPIDO SEM FORNO (Outubro 2020).

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