Receitas

Como fazer camarão grelhado

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O camarão Eles fazem parte dos frutos do mar que geralmente consumimos mais e é que eles são um complemento perfeito para muitos pratos como paella, fideuá, peixe zarzuela, etc. Mas por que não aproveitar seu sabor incrível consumindo-os sozinhos e de forma completamente saudável? No seguinte artigo, propomos fazer camarão grelhado Uma receita muito simples que permite que você se beneficie ao máximo de todos os nutrientes desse alimento.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • camarão
  • alho
  • salsa
  • azeite de oliva
  • vinho branco (opcional)
Você também pode gostar: Como fazer lulas grelhadas Passos a seguir para fazer esta receita: 1

A primeira coisa que você deve fazer para começar a preparar esta receita é preparar os camarões o que você vai cozinhar. Se eles estiverem frescos, não será necessário, mas se não estiverem, você deve descongelá-los, deixando-os fora da geladeira por alguns minutos. Você pode acelerar o processo imergindo-os em água fria até que eles tenham perdido a textura do congelado.

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O próximo passo é colocar uma panela no fogo e despeje um pouco de azeite. Espere o óleo aquecer e depois ir colocando os camarões de maneira ordenada e garantindo que todos estejam em contato total com a superfície da panela. Isso irá garantir que todos cozinhem perfeitamente e ao mesmo tempo.

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Pique o alho e a salsinha e, quando estiverem prontos, polvilhe-os sobre os camarões. Se você quiser o camarão grelhado tem um sabor mais intenso, recomendamos adicionar uma corrente de vinho branco.

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Cozinhe-os durante dois ou três minutos de cada lado e quando você vê que eles adquiriram uma cor laranja, você pode desligar o fogo e remover os camarões. É importante não cozinhá-los muito, já que a pele pode aderir muito mais aos camarões e será mais complicada de remover no momento de comê-los.

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Assim tão fácil! Em apenas alguns minutos, você terá preparado alguns requintados camarão grelhado, sirva em uma tigela acompanhada de algumas rodelas de limão e o sucesso está garantido.

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