Receitas

Como fazer leite condensado

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Imagem: mishermorecetas.com

O leite condensado É uma variante usada para complementar outros alimentos, como café ou como ingrediente para fazer algumas sobremesas. Seu sabor é geralmente doce, pois é feito com açúcar, sua textura espessa e sua preparação muito simples. Normalmente vamos ao supermercado para comprar já feito mas, se tivermos um pouco de tempo, a receita caseira é sempre melhor que a industrial, porque fazemos do nosso agrado. Se você é um amante deste tipo de laticínios e quer saber como fazer leite condensado Em casa, continue lendo este artigo e descubra as etapas.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 400 g de leite em pó
  • 550 g de açúcar
  • 230 ml de água
Você também pode estar interessado: Como fazer leite condensado sem açúcar Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Para preparar o leite condensado caseiro Você precisará de leite em pó, açúcar e água. Se você não tiver leite em pó, pode substituí-lo por 750 ml de leite e também remover a água.

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Para começar a fazer leite condensado, Coloque todos os ingredientes em uma panela ou caçarola e aqueça em fogo baixo. É muito importante que você não negligencie a mistura e mexa freqüentemente. Se você usar leite em pó, verá que no início uma massa muito grossa e granulada é formada, não se preocupe, pois à medida que ela se aquece e vai ao redor, ela será desfeita.

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Você pode usar uma colher de pau ou algumas varas para mexer a mistura. Observe que não ferve, porque a ideia é aquecer o leite e que todos os ingredientes estejam bem integrados para que tenham a consistência certa, não devem ser cozidos.

Imagem: ahorrarentiemposdecrisis.com4

Se você usar leite normal em vez de pó, é importante que você saiba que o processo de preparação É mais lento e levará mais tempo para atingir a espessura desejada, característica do leite condensado. Com a receita do leite em pó, levará cerca de 20 a 30 minutos para ser feita, enquanto que, de outro modo, pode levar cerca de 45 minutos ou 1 hora.

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Uma vez que tenhamos alcançado a consistência correta, devemos removê-lo do calor e deixe esfriar. Enquanto esfria, você verá que ainda se torna mais espessa, de modo que, se você remover um pouco antes de obter a textura perfeita, nada acontecerá. Além disso, é aconselhável fazê-lo.

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Uma vez frio, você pode armazená-lo em frascos com uma vedação estanque para que seja melhor preservado e saboreá-lo quando quiser. Como você vê, fazer leite condensado caseiro Não é complicado e o resultado é espetacular. Se você gosta de leite em todas as suas variantes, recomendamos que você veja como fazer doce de leite e leite frito.

Imagem: pasenydegusten.com

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Video: Como Fazer LEITE CONDENSADO CASEIRO Com Apenas 2 INGREDIENTES POR : ELENICE CASTRO (Outubro 2020).

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