Como fazer um hambúrguer vegetariano

O hambúrguer É um prato conhecido mundialmente por ser fácil de preparar. Geralmente, elas são carne e geralmente estão relacionadas a alimentos rápidos e nutritivos, mas nem sempre tem que ser assim. Hambúrgueres também podem ser vegetariano e torne-se um excelente prato cheio de vitaminas. Em nós explicamos como preparar hambúrgueres vegetarianos para ajudar você a manter uma boa dieta.

Baixa dificuldade Ingredientes:

• vegetais para escolher
• cebola
• alho
• especiarias (salsa, louro, tomilho, orégano ou cominho)
• oleo

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Você pode usar qualquer tipo de vegetal, mas, em geral, são recomendados aqueles com texturas semelhantes à carne: soja, tofu, nozes, cereais e até leguminosas. Com esta base você pode criar hambúrgueres requintados.

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Seja qual for o vegetal que você decidiu tomar como base do seu hambúrguer, cozinhe em vapor. Será necessário que você tome o tempo necessário e seja bem feito.

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Enquanto isso, coloque uma panela no fogo e prepare um mexa frito: cebola, alho e se você puder pensar em mais alguma coisa para adicionar. Tudo depende dos sabores que você deseja desfrutar.

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Tomar especiarias para dar mais sabor aos hambúrgueres vegetais. Aquele que você preferir, aquele que você considera apropriado. Entre todos, recomendamos o mais básico: salsa, louro, tomilho, orégano ou cominho.

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Misture tudo: legumes cozidos, o refrito, um ovo batido, queijo ralado e o tempero escolhido. Misture bem para que os sabores entre eles sejam perdidos. Você pode usar um toque de liquidificador para fazer a mistura, mas muito alerta para não esmagar.

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Deixar a massa obtida descansando. Muito melhor se você deixá-lo na geladeira e cobri-lo com filme plástico. É aconselhável esfriar bem para que depois seja mais fácil moldá-lo.

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Finalmente, para preparar seus hambúrgueres vegetarianos, você só precisa moldá-los e cozinhá-los em uma panela, ao seu gosto. Algumas gotas de óleo para que seu hambúrguer fique dourado e você terá seu prato pronto.

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Dicas

• Escolha a comida que você preferir como base para seus hambúrgueres.
• Coloque a imaginação e crie pratos ao seu gosto.