Receitas

Como fazer um choco grelhado

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Imagem: recipesdiaries.com

Sépia é um molusco que pode ser cozido de várias maneiras, mas um dos mais saudáveis, menos calóricos e mais ricos em sabor é grelhado. Além disso, receita é muito simples e rápida preparar Se você não sabe como fazer um choco grelhado, nós damos-lhe alguns passos simples para que você tenha um prato requintado.

30 minutos Baixa dificuldade Ingredientes:
  • Sépia
  • Alho
  • Suco de limão
  • Azeite de oliva
  • Salsa picada
  • Sair
Você também pode estar interessado: Como fazer sépia com batatas Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Para faça um choco grelhado, você tem que preparar bem o produto. Com as mãos, remova a pele interna e externa, a coluna e o saco de tinta; Você pode conferir nosso artigo Como limpar um sépia. Uma vez que estes elementos são removidos, você deve lavar o sepia completamente com um bom jato de água fria.

2

Com uma faca, abra o choco em duas partes como um "bife". Com a ponta da faca marca com pequenos cortes os dois “bifes” que você preparou anteriormente. Isso fará você cozinhar melhor o sépia.

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Tome uma panela, esguichar óleo e aquecê-lo. Para fazer choco grelhado, é importante que o óleo está muito quente. Depois de apimentarmos o choco, colocamos os dois filés na panela e esperamos cerca de 3 minutos para dourar.

4

Nós cortamos dois dentes de alho em pequenos lençóis e os jogamos na panela. Quando eles estão bem dourados, nós os removemos do calor e reservamos.

5

Nós pegamos algumas folhas de salsa corte em pedaços muito pequenos e adicione alguns suco de limão. Quando a mistura estiver pronta, polvilhe o choco e adicione o alho.

6

Já podemos servir chocos grelhados e decorar o prato se quisermos, com algumas folhas de salsa. Para provar o choco grelhado, podemos acompanhar este prato com maionese ou molho aioli.

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Video: Chocos grelhado (Outubro 2020).

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